Kaufmann/-frau im Einzelhandel

Verkäuferinnen und Verkäufer sowie Kaufleute im Einzelhandel verkaufen Konsumgüter wie Bekleidung, Spielwaren, Nahrungsmittel, Unterhaltungselektronik oder Einrichtungsgegenstände an Endkunden. Sie führen Beratungsgespräche mit Kunden, verkaufen Waren, kassieren und bearbeiten Reklamationen. Außerdem planen sie den Einkauf, bestellen Waren und nehmen Lieferungen entgegen. Anschließend prüfen sie die Qualität der  gelieferten Ware und sorgen für eine fachgerechte Lagerung. Sie zeichnen die Ware aus und helfen beim Auffüllen der Verkaufsregale und -theken sowie bei der Gestaltung der Verkaufsräume. Bei der Planung und Umsetzung von werbe- und verkaufsfördernden Maßnahmen wirken sowohl Verkäuferinnen und Verkäufer als auch Kaufleute im Einzelhandel mit. Parallel dazu beobachten sie den Markt und planen die Sortimentsgestaltung.

Verkäufer/-innen und Kaufleute im Einzelhandel finden Beschäftigung in Einzelhandelsunternehmen, z. B. in Modehäusern, Baumärkten, Supermärkten, Warenhäusern, Lebensmittelfachgeschäften, Tankstellen oder im Versandhandel.

Arbeitsorte für Kaufleute im Einzelhandel sind: Verkaufsräume sowie Lager- und Kühlräume. Darüber hinaus arbeiten sie ggf. auch im Freien, z.B. an Verkaufsständen und auf Freiflächen sowie im Backoffice.

Verkäufer/-in (2-jährig)

Die Ausbildung zum Verkäufer/Verkäuferin dauert regulär zwei Jahre und endet mit der bestandenen Abschlussprüfung vor der Industrie- und Handelskammer in den Fächern Wirtschafts- und Sozialkunde, Verkauf und Marketing, Warenwirtschaft und Rechnungswesen sowie einem mündlichen Fachgespräch. Bereits nach einem Jahr legt die/der Auszubildende zum Verkäufer/in die Zwischenprüfung ab. Nach erfolgreicher Abschlussprüfung besteht die Möglichkeit in einem dritten Ausbildungsjahr den Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel zu erwerben. Ungelernte Verkäuferinnen und Verkäufer mit mehrjähriger Berufserfahrung im Einzelhandel haben unter bestimmten Voraussetzungen die Möglichkeit einer Externenprüfung (weitere Informationen dazu erhalten Sie bei der Industrie- und Handelskammer Ostwestfalen zu Bielefeld).

Kaufmann/-frau im Einzelhandel (3-jährig)

Die Ausbildung zum Kaufmann/-frau im Einzelhandel dauert regulär drei Jahre und endet mit der bestandenen Abschlussprüfung vor der Industrie- und Handelskammer. Nach zwei Jahren findet der erste Teil der Abschlussprüfung in den Fächern Wirtschafts- und Sozialkunde, Verkauf und Marketing, Warenwirtschaft und Rechnungswesen statt. Nach dem dritten Jahr folgen der zweite Teil der Abschlussprüfung mit dem Prüfungsfach Geschäftsprozesse im Einzelhandel sowie das mündliche Fachgespräch.

Verkürzungen der Ausbildungsdauer und eine vorzeitige Zulassung zur Abschlussprüfung sind grundsätzlich möglich (weitere Informationen dazu erhalten Sie bei der Industrie- und Handelskammer Ostwestfalen zu Bielefeld).

Anforderungen an beide Berufsbilder:

• Kundenorientierung (z. B. beim Eingehen auf Kundenfragen)
• Kaufmännisches Denken und Sorgfalt (z. B. Durchführen des Zahlungsverkehrs, Durchführen der Kassenabrechnungen)
• Kommunikationsfähigkeit und Kontaktbereitschaft (z. B. für das Beraten von Kunden)
• Mathematik (z. B. für Kalkulationen und Kassenabrechnungen)
• Deutsch (z. B. bei der Kundenberatung, bei der Bearbeitung von Beschwerden und Reklamationen)
• Wirtschaft (z. B. für Aufgaben im Rechnungswesen)

Aufnahmevoraussetzungen

Die Ausbildung erfolgt in einem von der zuständigen Industrie- und Handelskammer genehmigten Betrieb und in der Berufsschule. Die Anmeldung zur Berufsschule erfolgt durch den Betrieb.

Es wird durch das Berufsbildungsgesetz keine gesetzlich bestimmte Schulbildung als Zugangsvoraussetzung vorgeschrieben.

Bildungsgangorganisation

Unterrichtsfächer

Berufsbezogener Bereich:

• Wirtschafts- und Sozialprozesse
• Warenbezogene Prozesse
• Kundenkommunikation und Service
• Kaufmännische Steuerung und Kontrolle

Berufsübergreifender Bereich:

• Deutsch / Kommunikation
• Englisch / Fremdsprachliche Kommunikation
• Politik / Gesellschaftslehre
• Religionslehre
• Sport / Gesundheitsförderung

Differenzierungsbereich:

In der Mittelstufe wählen unsere Verkäufer*innen und Kaufleute im Einzelhandel ein Differenzierungsprofil, welches den eigenen Interessen entspricht und zum Erwerb eines zusätzlichen Zertifikats führen kann.

• Warenwirtschaft und E-Commerce 
• Handelsassistent*in 
• Onshopper

Ausbildungsdauer:

Verkäufer/-in: zwei Jahre

Kaufmann/-frau im Einzelhandel: drei Jahre

Bei entsprechender schulischer Vorbildung oder guten Leistungen in der Berufsschule besteht die Möglichkeit, in Absprache mit den Betrieben und der IHK, die Ausbildung zu verkürzen.

Unterrichtsorganisation:

Der Unterricht findet bei uns am Berufskolleg in Teilzeitform an zwei Tagen in der Woche statt.